¿Qué es la «gestión del dosel» y qué efecto tiene sobre la flor de CBD?
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CONTENIDO
Cuando comparasflores de CBD, algunas presentan cogollos más homogéneos, más densos y mejor desarrollados que otras. Sin embargo, gran parte de la calidad final depende de cómo se gestione el dosel durante el cultivo. Te explico en qué consiste.
Aspectos a tener en cuenta
La gestión del dosel consiste en controlar la estructura de la planta para optimizar la luz y la circulación del aire.
Este método mejora la homogeneidad, la densidad y el aspecto de las flores de CBD.
Una copa bien cuidada reduce ciertos riesgos para la salud y favorece la producción de terpenos y cannabinoides.
La gestión del dosel: cuando el agricultor guía a la planta
Imagina por un momento un cultivo de cáñamo totalmente sin controlar. Algunas ramas crecen más rápido que otras, y la parte superior capta toda la luz, mientras que las partes inferiores permanecen a la sombra. De este modo, se obtienen flores con un contenido de CBD muy diferente en una misma planta. Eso es precisamente lo que se pretende evitar con la gestión del dosel.
La palabra «canopy» se refiere a la copa de los árboles, es decir, al conjunto del follaje y las ramas que componen la parte superior de la planta. La gestión de la copa (canopy management) englobatodas las técnicas que permiten modelar esta estructura con el fin de conseguir un crecimiento más uniforme. Si los árboles crecen en todas direcciones sin mantenimiento, algunas ramas aprovechan al máximo el sol, mientras que otras permanecen ocultas. Con el cáñamo, el principio es idéntico.
Aquí se busca ayudar a la planta a aprovechar mejor los recursos disponibles (luz, aire, agua y nutrientes).
¿Por qué influye el manejo del dosel en la calidad de las flores?
La luz debe llegar a toda la planta
La luz es el motor principal de la fotosíntesis. Sin ella, la planta no puede producir de forma eficaz la energía necesaria para su desarrollo.
En una planta mal estructurada, las ramas superiores proyectan una sombra considerable.Las flores situadas más abajo reciben menos luz yse desarrollan peor.
Gracias a la gestión del dosel, el agricultor trata de crear una superficie vegetal más uniforme. De este modo, cada zona de floración se beneficia de una exposición más equilibrada.
Y tú, puedes conseguir cogollos más homogéneos, con menos diferencias de tamaño entre las distintas flores de una misma cosecha.
Una mejor circulación del aire
¿Qué ocurre cuando el aire no circula bien en un espacio húmedo? Se acumula humedad.
En un cultivo de cáñamo, un dosel demasiado denso favorece precisamente el estancamiento de la humedad entre las hojas y las flores. Este microclima aumenta el riesgo de que se desarrollen hongos y moho en las flores.
Al abrir la estructura de la planta,la gestión del dosel mejora de forma natural la ventilación. El aire circula más fácilmente entre las ramas, lo que contribuye a mantener un entorno más saludable.
Una maduración más uniforme
Cuando la luz y el aire se distribuyen mejor, las flores suelen desarrollarse de forma más homogénea.
En el momento de la cosecha, el cultivador obtiene así cogollos conuna madurez más uniforme. Esta uniformidad facilita el secado, el curado y la selección de las flores destinadas a la venta.
Las principales técnicas utilizadas por los productores
La poda de copa o «topping»
El «topping» consiste en cortar la punta principal de la planta durante su fase de crecimiento.
Esta técnica modifica la dominancia apical natural del cáñamo. En lugar de concentrar su energía en una única inflorescencia central, la planta desarrolla varias ramas principales. De este modo, se obtiene una estructura más amplia y mejor equilibrada.
El emparrado
El emparrado consiste en orientar las ramas en una dirección concreta. El agricultor ata con cuidado algunos tallos para doblarlos poco a poco. Este método permite dar amplitud a la planta sin causarle daños importantes.
Gracias a esta técnica, hay más puntos de floración expuestos a la luz, lo que favorece un crecimiento más uniforme.
El emparrado
La defoliación consiste en retirar algunas hojas grandes cuando estas bloquean en exceso la luz o dificultan la circulación del aire.
Atención: no se trata de quitar todas las hojas, ya que estas son importantes para la fotosíntesis. El objetivo es simplementealigerar algunas zonas para mejorar el entorno alrededor de las flores.
El «lollipopping»
El agricultorretira las ramitas y las flores situadas en la parte inferior de la planta, donde la luz apenas llega.
Estas partes suelen producir cogollos poco desarrollados. Al eliminarlas, la planta puede concentrar más energía en las flores mejor expuestas.
¿Qué repercusión tiene esto en los cannabinoides y los terpenos?
Una mejor expresión del potencial genético
Prefiero dejarlo claro: el «canopy management» no convierte una variedad normal en una variedad excepcional. La genética sigue siendo el factor principal que determina el potencial de la planta.
Por el contrario, una buena gestión del dosel permiteaprovechar ese potencial en mejores condiciones.
Tricomas mejor conservados
Cuando la planta crece en un entorno equilibrado, con buena ventilación y un nivel de estrés reducido, los tricomas pueden desarrollarse en mejores condiciones.
El resultado no es necesariamente un mayor contenido de CBD, sino que, a menudo, se obtiene una flor de mayor calidad en general.
La influencia en el perfil aromático
Los terpenos son especialmente sensibles a las condiciones de cultivo. Una mala circulación del aire, un exceso de humedad o la falta de luz pueden afectar al desarrollo aromático de las flores.
Una gestión adecuada del dosel favorece un entorno más estable. Cuando abres una bolsita de flores de primera calidad y los aromas son nítidos, complejos y bien definidos, la gestión del dosel suele haber contribuido a ese resultado.
Artículo escrito por Benjamin Poirel-Nadal
Apasionado del bienestar natural y de las plantas con múltiples virtudes, llevo varios años explorando los beneficios del CBD y sus diferentes formas.
¿Mi objetivo? Compartir con usted información clara, opiniones sinceras y consejos prácticos para ayudarle a integrar el CBD en su vida cotidiana con confianza y tranquilidad.
