El cáñamo, una planta beneficiosa para la biodiversidad
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¿Y si una planta conocida por sus fibras y sus cannabinoides resultara ser también un activo para los campos? El cáñamo con CBD puede reducir el uso de ciertos insumos, cubrir rápidamente el suelo y encajar en una rotación de cultivos. Así que analicémoslo juntos.
Dependiendo de la variedad, la densidad de siembra y las condiciones de cultivo, las plantas pueden ocupar rápidamente el espacio entre las hileras. Las hojas captan entonces gran parte de la luz disponible, mientras que la cubierta vegetal limita la luz que llega al suelo.
En cuanto a las malas hierbas, no es precisamente una invitación a que se instalen. Diversos estudios agronómicos describen el cáñamo como un cultivo capaz de competir eficazmente con las malas hierbas y que, en determinadas condiciones, puede cultivarse con pocos o ningún herbicida.
La presión de las malas hierbas depende del suelo, del clima, de la variedad, de la densidad de plantación y de las prácticas agrícolas. Un cultivo bien arraigado no tendrá necesariamente las mismas necesidades que una parcela en la que la germinación resulta difícil.
Por lo tanto, el cáñamo puede contribuir a reducir la presión de las malas hierbas, pero no es una solución mágica contra todas las plantas indeseables.
Cuando miras un campo de cáñamo, lo que más se ve son sus largos tallos y sus hojas. Pero, bajo tierra, te recuerdo que también están pasando muchas cosas.
El sistema radicular del cáñamo puede alcanzar una profundidad considerable y contribuir a generar interacciones con el suelo. Al igual que en cualquier cultivo, las raíces aportan materia orgánica a través de sus exudados y residuos, lo que contribuye a los intercambios entre la planta y los organismos del suelo.
Sería exagerado afirmar que el cáñamo «regenera» automáticamente cualquier parcela. Sin embargo, su integración en un sistema agrícola diversificado puede contribuir a una gestión más adecuada del suelo. Las investigaciones sobre las rotaciones de cultivos demuestran precisamente que la diversificación de los cultivos favorece las interacciones entre las raíces, los microorganismos y la materia orgánica del suelo.
La rotación consiste en cultivar sucesivamente diferentes especies en una misma parcela a lo largo de las estaciones. Esta diversidad permite modificar la absorción de nutrientes, los sistemas radiculares y la presión ejercida por determinadas plagas o agentes patógenos.
El cáñamo puede integrarse en rotaciones con cereales o leguminosas. Las recomendaciones varían en función del tipo de cáñamo cultivado, la región y los objetivos de producción.
Es una cuestión interesante, sobre todo cuando se habla de biodiversidad.
El cáñamo es una planta anémofila, es decir, su polen es transportado principalmente por el viento. Las flores masculinas producen polen en abundancia, mientras que las plantas femeninas dan las inflorescencias más apreciadas por sus cannabinoides, que dan lugar a nuestras famosas flores de CBD.
Por lo tanto, el cáñamo no es comparable a un cultivo cuyas flores estén especialmente diseñadas para atraer a las abejas con néctar. Pero eso no significa que un campo de cáñamo no tenga ningún interés para los insectos.
Un estudio realizado sobre las comunidades de artrópodos asociadas al cáñamo industrial ha demostrado que este cultivo puede albergar diferentes grupos de insectos y que su presencia en los paisajes agrícolas puede contribuir a la diversidad de los hábitats disponibles.
A veces se oye decir que el cáñamo necesita muy poca agua, pero eso no es del todo cierto.
Las necesidades hídricas varían en función de la variedad, el clima, el tipo de suelo, la temperatura y la duración del ciclo. Se sabe que las necesidades hídricas del cáñamo oscilan entre los 500 y los 700 mm de agua a lo largo de la temporada en Europa, con variaciones importantes según las condiciones locales.
El cáñamo necesita un suministro suficiente de agua durante su establecimiento y en determinadas fases de crecimiento. Una vez que su sistema radicular está bien desarrollado, puede soportar períodos relativamente más secos, aunque esta capacidad también depende de la variedad y del entorno. Por ejemplo, en las regiones mediterráneas puede ser necesario regar.
Lo mismo ocurre con los insumos. El cáñamo puede tener una buena capacidad para competir con las malas hierbas, lo que puede limitar el uso de herbicidas, pero sus necesidades nutricionales no son nulas.
El nitrógeno, el fósforo y el potasio influyen en su crecimiento, y las necesidades varían en función del destino del cultivo (fibra, semillas o cannabinoides). El suelo, el clima y la variedad también influyen en dichas necesidades.
Por lo tanto, una fertilización racional comienza por conocer el suelo. Aportar sistemáticamente más fertilizante no significa obtener una mejor cosecha.
El tipo de producción también influye en las necesidades de la planta. Un cultivo destinado a la obtención de fibra no tiene exactamente los mismos objetivos agronómicos que uno destinado a la producción de flores ricas en cannabinoides. También hay que tener en cuenta la modernidad de la producción y las innovaciones en el cultivo del cáñamo.
En cuanto a los plaguicidas, algunas producciones pueden llevarse a cabo con un uso limitado de tratamientos gracias a la competencia que ejerce sobre las malas hierbas y a la capacidad del cáñamo para crecer rápidamente.