Cómo protegen los agricultores el cáñamo sin pesticidas
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Quizá te imagines que un cultivo sin pesticidas es un cultivo a merced de los insectos. En realidad, los agricultores disponen de numerosas soluciones para proteger sus plantas. Prevención, vigilancia, biodiversidad y control biológico: te explico cómo estos métodos permiten limitar las plagas sin tener que tratar sistemáticamente los cultivos de CBD.
Antes de proteger un cultivo, hay que saber de qué debe defenderse.
El cáñamo puede verse afectado por diversos insectos y ácaros, dependiendo de la variedad, el clima y las condiciones de cultivo.
Los pulgones se encuentran entre las plagas más comunes. Se alimentan de la savia de las plantas y, cuando son numerosos, pueden debilitar los brotes jóvenes.
Los tétránicos, unos ácaros minúsculos, se desarrollan especialmente bien en condiciones cálidas y secas. Su presencia puede provocar pequeñas decoloraciones en las hojas y, a medida que avanza la plaga, su desecación.
Las orugas causan distintos tipos de daños. Se alimentan directamente de las hojas y, en ocasiones, de otras partes de la planta. Algunas especies de mariposas ponen sus huevos en el cáñamo, dejando que sus larvas se desarrollen directamente en las plantas.
Las moscas blancas, reconocibles por su pequeño tamaño y su aspecto blanco, también se alimentan de la savia.
Pero el hecho de ver algunos insectos no significa necesariamente que haya que intervenir. En un cultivo sin pesticidas, el objetivo es también mantener las poblaciones de plagas en un nivel aceptable.
A menudo, la mejor estrategia es aquella que permiteevitar que un problema se agrave.
La elección de la parcela ya es muy importante. Un suelo adecuado, un buen drenaje y una circulación de aire suficiente contribuyen a crear condiciones favorables para las plantas.
La rotación de cultivos también forma parte de las prácticas utilizadas en la agricultura. Cultivar la misma especie en el mismo lugar de forma repetida puede favorecer a ciertos organismos asociados a ese cultivo.
La gestión de la vegetación alrededor de las plantas también requiere un cierto equilibrio. Algunas plantas pueden servir de refugio a las plagas, pero una parcela totalmente desprovista de vegetación no es necesariamente la mejor opción. Por el contrario, una diversidad controlada puede favorecer la presencia de organismos beneficiosos.
Una cultura de la limpieza se basa en gran medida en la vigilancia.
Los cultivadores pueden inspeccionar periódicamente las hojas, los tallos y las flores de CBD para detectar los primeros indicios de algún problema (insectos, huevos, marcas de mordeduras, telas de araña, decoloraciones o deformaciones).
Las trampas de vigilancia también pueden servir para detectar ciertos insectos voladores y hacer un seguimiento de la evolución de su población.
Esta observación permite adaptar la respuesta a la situación real.
Los organismos beneficiosos son organismos útiles para los cultivos, sobre todo porque pueden contribuir a regular las poblaciones de plagas.
La mariquita es el ejemplo más conocido. Algunas especies, sobre todo en la fase larvaria, se alimentan de gran cantidad de pulgones.
Las crisopas también son interesantes. Sus larvas se alimentan, sobre todo, de pulgones y de pequeños insectos de cuerpo blando.
Algunas chinches depredadoras pueden atacar a diferentes plagas, mientras que los ácaros depredadores se utilizan contra determinados ácaros nocivos. Las especies del género Phytoseiulus, por ejemplo, son conocidas por su uso contra los ácaros.
También existen parasitoides, sobre todo ciertas avispas pequeñas. Ponen sus huevos dentro o sobre los insectos plaga. El desarrollo de su descendencia acaba matando al huésped.
El agricultor también puede intentar crear un entorno propicio para su presencia. Los setos, las franjas de flores, las plantas melíferas y las zonas de refugio pueden proporcionar alimento y cobijo a diversos organismos.
Esta biodiversidad del cáñamo también beneficia a los polinizadores y contribuye a la creación de un ecosistema agrícola más variado.
Una densidad de plantación adecuada facilita, entre otras cosas, la circulación del aire. Una vegetación demasiado compacta puede crear un microclima húmedo que favorezca la aparición de ciertos problemas.
Un exceso de agua, un mal drenaje o unas condiciones demasiado irregulares pueden debilitar las plantas. Por lo tanto, la gestión del agua también es importante.
Lo mismo ocurre con la fertilización. Una alimentación equilibrada permite evitar ciertos desequilibrios en el crecimiento, y una fertilización excesiva no significa que la planta sea más resistente.
Limpiar adecuadamente las herramientas y retirar rápidamente las partes vegetales muy infestadas puede ayudar a limitar la propagación de un problema.
Un cultivo sin pesticidas no es un cultivo sin protección.
Si la población de plagas aumenta demasiado, se pueden barajar varios métodos en función del tipo de producción y de la normativa aplicable. Se puede proceder a la eliminación mecánica de las partes infestadas, utilizar trampas o barreras físicas, o recurrir a un control biológico reforzado.
Algunos productos también pueden estar autorizados en determinados pliegos de condiciones, sobre todo en la agricultura ecológica. Por lo tanto, esto no significa que «sin pesticidas» y «ecológico» sean sinónimos en sentido estricto.
La idea es, sobre todo, dar prioridad a una intervención específica y proporcionada, en lugar de un tratamiento sistemático de todo el cultivo.
Proteger el cáñamo sin pesticidas requiere, en definitiva, mucha observación.
El agricultor interviene en varios aspectos (elección de la parcela, rotación de cultivos, gestión del agua, fertilización, seguimiento de las plantas y conservación de la biodiversidad). Los organismos beneficiosos complementan este sistema regulando de forma natural ciertas plagas.
No buscamos conseguir una parcela totalmente libre de insectos, sino un cultivo vivo que pueda albergar al mismo tiempo plagas, depredadores, polinizadores y muchos otros organismos.