Anatomía de una flor de cáñamo: cálices, pistilos, brácteas y «sugar leaves»
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CONTENIDO
Una flor de cáñamo está formada por varias estructuras, cada una con su propia función. Hablamos de cálices, brácteas, pistilos, «sugar leaves», pero también de tricomas. Te propongo analizar en detalle una flor de CBD para que por fin puedas dar el nombre correcto a lo que observas.
Cuando compras una flor de CBD, recibes lo que comúnmente se conoce como un «cogollo». Sin embargo, este término no se refiere realmente a una estructura botánica simple. En realidad, corresponde a una inflorescencia, es decir, un conjunto de numerosas flores femeninas pequeñas.
Fíjate bien en un cogollo y verás que su superficie no es homogénea. Podrás distinguir pequeñas estructuras muy juntas entre sí, filamentos que sobresalen, hojitas y una multitud de minúsculas glándulas resinosas. Todas estas partes conforman la estructura de la inflorescencia.
En el cáñamo cultivado por sus flores, las inflorescencias femeninas son especialmente codiciadas porque concentran cannabinoides y terpenos en sus tricomas glandulares.
El cannabis es una planta que produce flores masculinas y femeninas en ejemplares distintos en muchas variedades, aunque algunas plantas pueden presentar ambos tipos de flores.
Las flores femeninas desarrollan estructuras reproductoras rodeadas de brácteas y cálices, y presentan numerosos tricomas glandulares.
En las flores de cannabis, la terminología del «cáliz» es un poco particular. Las pequeñas estructuras que a menudo se denominan «cálices» en el vocabulario del cultivo corresponden en gran parte a las brácteas florales muy desarrolladas que rodean los órganos reproductores (¡no te preocupes, te lo explico todo más abajo!).
Son pequeñas, están muy juntas y suelen estar cubiertas de numerosos tricomas, y representan una parte importante del volumen visible de una flor.
Una bráctea es una hoja modificada asociada a una estructura reproductiva de la planta. En el cáñamo, las brácteas situadas alrededor de las flores femeninas están especialmente desarrolladas.
¡Es precisamente ahí donde el vocabulario puede resultar engañoso! En el ámbito del cannabis, se suele hablar de «cáliz» para referirse a estas estructuras, cuando en realidad conviene mantener la distinción botánica entre brácteas y sépalos verdaderos.
Para ti, lo más importante es recordar dónde se encuentran. Estas brácteas rodean y protegen las estructuras reproductoras de la flor y presentan una gran densidad de tricomas.
Las brácteas y las estructuras florales son una de las zonas más ricas en tricomas glandulares. Estas pequeñas glándulas producen, entre otros, cannabinoides como el CBD, así como numerosos terpenos. Esto explica el aspecto brillante, cristalino o «escarchado» que puede adquirir una flor cuando está abundantemente cubierta de tricomas.
La resina que se ve en la superficie de un cogollo procede principalmente de estas estructuras microscópicas.
¿Seguramente ya te habrás fijado en esos pequeños filamentos blancos, amarillos, naranjas o marrones que sobresalen de una flor de cáñamo? A menudo se les llama «pistilos».
Desde el punto de vista botánico, el pistilo es el conjunto del órgano reproductor femenino. Los filamentos visibles corresponden, más concretamente, a los estigmas, que se encuentran en el extremo de los estilos.
Los estigmas tienen una función reproductiva. Permiten recibir el polen procedente de una flor masculina.
Cuando una flor femenina no es polinizada, sigue desarrollando sus tejidos florales y sus tricomas.
No, no realmente. Las marcas pueden cambiar de color durante el desarrollo y después de la cosecha. Por lo general, pasan de tonos claros a tonos más oscuros.
¡Pero cuidado con las simplificaciones! Su color no permite determinar con precisión la concentración de CBD, el contenido de terpenos ni la calidad de una flor.
Las hojas fan son las hojas grandes y emblemáticas de la planta. Su función principal es la fotosíntesis y se encuentran en los tallos y las ramificaciones.
Las «sugar leaves», por su parte, son pequeñas hojas que brotan directamente de las inflorescencias. Suelen ser más cortas, estrechas y estar muy cubiertas de tricomas. Es precisamente este aspecto brillante y resinoso el que les ha valido su nombre en inglés: «sugar leaves».
Las hojas azucaradas se encuentran en el centro y pueden contener una cantidad importante de tricomas glandulares. Por lo tanto, participan en la producción y el almacenamiento de cannabinoides y terpenos. No obstante, su concentración de tricomas puede variar en función de su ubicación, su desarrollo y la genética de la planta.
Tras la cosecha, los productores pueden retirar parte de las «sugar leaves» durante el recorte para obtener una flor más limpia, eliminando el tejido foliar que sobresale de la inflorescencia. El grado de recorte varía en función de los métodos de producción.
Por lo tanto, es en gran parte en estas diminutas estructuras donde se encuentra la resina que interesa a los productores de flores y extractos de CBD.